農地はあって良しなのか悪しなのか？
売れない土地は厄介でしかない！
タケノコ王は、タケノコ農家の事を絶滅危惧職と語っていた・・・。
足の軟骨はすり減り一年早く廃業宣言。
このあたりの農家で専業でやっている最後の世代も50代に差し掛かっているかな？
そして、その子供に後を継がせようなんて農家はいない。。。と思う。
ワタシは、近くに場所があるから果樹やすいかトマトなど作っているけど、
去年は忙しすぎるのと、時間あったとしてもあまりの暑さに、畑に出るのをためらった為、枯らしてしまったり、採取するときに出来ずダメにしてしまったり、つくづく売り物にしている農家様方の努力に頭が下がる。
さっそく・・・
パパイヤ枯らしてしまい・・・再度植え替えるのやめました。
今年
遅くなりますがタケノコ掘りに行く予定です♪
そして
はじめて「メンマ作り」に挑戦します((´∀｀*))
ゆでて、醗酵して、干して、もどして、味付け♪
上手くできたら、「梅シロップ」のように毎年恒例行事になるといいな( ´艸｀)
毎年草取り諦めるのですが、
畑が草だらけにならないよう
管理出来たら拍手です。👏
一緒に住んでても食べるだけのツレは、苦労知らずです（ハハッ）と思う・・・