いやー、カフェオーナーになるために、まずは食品衛生管理者の講習会に行ってきました。
ちょうど今年6月から新しい法律が出来て、
HACCP
に基づいてお店の衛生管理をしていく
らしいの。
私はどちらにしても初めてなので、とにかく学んだことを実践するのみ。
今日は130人くらい参加されてました。
皆さん、どんな立場で受けられてるのかわからないけど。
私は自分の未来にワクワクしてて、
楽しみでしかない。
ありがたいな
いやー、カフェオーナーになるために、まずは食品衛生管理者の講習会に行ってきました。
いやー、カフェオーナーになるために、まずは食品衛生管理者の講習会に行ってきました。