3/24（金） 栄養士のＭ江さん宅で、
『脳トレ講座＆ランチ会』に参加してきました。
脳トレは、みつおか式脳若トレーニング。
ｉＰａｄを使って、参加者と楽しくコミニュケーションを取りながら
認知症予防の勉強をしました。
ｉＰａｄは、初めて使ったんですけどスマホより見やすくて楽しいですね。
80代のお年寄りの方も楽しんで使われるそうですよ。
私達が脳トレをしている間に、
Ｍ江さんが、ランチの準備を一人でして下さってます。
広いお家はいいですねぇ～
脳トレのランチは、『まごたちはやさしい食』っていうメニューです。
「まごはやさしい」と吉村裕之先生が提唱されている
バランスの良い食事の覚え方がありますが、
更年期に入るころからは、『まごたちは優しい』と
「た」と「ち」が仲間入りする食事を摂るように勧めているそうです。
お魚の形をした大きなお皿にワンプレートで盛り付け♪
彩りも綺麗で栄養満点なランチです。
Ｍ江さんは、器の収集もしてるので、また新しい食器棚が増えてました（笑）
こんな楽しい器に出会えるのも楽しみです。
食後は、金沢のお茶屋さんの抹茶を入れた抹茶カステラで珈琲タイムです。
Ｍ江さん、抹茶にもこだわりがあるんですねぇ。
程よい甘さと抹茶の香り……手作りなんて凄いなぁ。
今回は、私の高校からの友人も一緒に行きました。
「ボケたくないよねー♪」と高校時代の時のように喋る私達は
見た目はおばさんですが、完全に『ＪＫ』に戻ってました（笑）
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3/20（祝） お彼岸だったので、義姉妹とお墓参りに行きました。
前日、とーさんと墓掃除をしに行って、冬の間に枝折れした杉の木を
片づけてきたのですが、マスクも無駄だったのか
くしゃみと鼻水と眼の痒みにやられましたぁ～～～。
義妹の娘ちゃん(姪っ子）が、大学に合格したので一緒にランチ。
そして義姉が長く風邪を引いてて病みあがりだったので
和食にした方がいいかと「次郎」さんのランチにしました。
いろんなものが少しずつ入っているので、とっても喜んでもらえました。
アップにしたのは、ホタルイカの酢味噌和えがあったからです。
プリプリホタルイカ……春になったなぁって思う一品ですね。