皆さんこんにちは、遠野なぎこです(´∀｀*)♪
『“ブリの塩麹漬け焼きしそ梅のせ♪”』✨✨✨
美味しかったよ〜。
ブリの生臭さ、一切無し🐟‼️
私は平気だけど、塩味が気になる方は梅干しを控えめにされて下さい💦🥢
☆ブリの切り身の両面にお塩を振ります🧂
☆10分程置いてサッと水で流し、キッチンペーパーで拭き取ります
☆密閉袋に塩麹を適量入れて優しく馴染ませて、冷蔵庫で一晩おきます
☆フライパンにごま油をひきます
☆ブリの皮面から焼き、両面を焼いたらお酒を加え蓋をして蒸し焼きにします
☆その間にお皿に刻んだ豆苗、半分に切った茹で卵、ミニトマトを乗せます
☆蒸し焼きにしたブリを乗せ、クルクル丸めて千切りにした大葉と種を抜き叩いた梅を少しずらして盛ります（ブリもちょっとは見せたいので😅）
☆最後に白胡麻とドレッシングをかけて出来上がり〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪（ドレッシングは冷蔵庫にあった市販のものです！）
Happy &Love♡🎵🩷
#遠野なぎこ
#今日は何作ろう
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#塩麹
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#健康食
#ルンッ♪
遠野なぎこ
悠くん&蓮くん&愁くん
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※2020年6月13日の『今迄、ありがとうございました！』以降の更新記事は、その都度削除をしていく可能性がありますので宜しくお願い致します。
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『nagiko tono 〜一歩ご飯〜』はコチラ
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※『いのちのミサンガ』のご応募は、2019年6月23日をもって終了させて頂きました。
文庫化情報「一度も愛してくれなかった母へ、一度も愛せなかった男たちへ」
新潮文庫より発売
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《出演情報》
TOKYOMX『バラいろダンディ』21：00〜水曜レギュラー
※TOKYO MX「テレビが無料で視聴できる！エムキャス」でもご視聴頂けます。
🌻 たかまつななさんのYouTubeにて、
摂食障害についてお話しさせていただきました。
10月9日(月)18:00より、
こちらのURLよりご視聴いただけます。
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《摂食障害や心の闇についての講演会承ります。》
病院、支援団体関係者さま
摂食障害や心の闇を抱え苦しんでいる方々への支援、またこれらの病気に対する理解を広めるための講演会のご依頼を承っております。
ご依頼の際は、キャストパワーの
電話番号:045-834-8126への、ご連絡をお願いいたします。
皆様からのご依頼お待ちしています