「大好きなふぐの季節が来たよ！」
いつもふぐをごちそうしてくださるお客様から連絡が来て
いただいてきました
妹も同伴。
今シーズン初です
ふぐ刺し
一枚ずつ食べていたら
「3枚くらいずつ食べなよ！
もっと食べたければまた注文するから」
ですって。。。。
素晴らしい贅沢。
ふぐの白子
「今日は小さいのしかないんですが・・・」
と言われましたが
小さいのを食べながらヒレ酒を。。
幸せです。
ふぐちり
ふぐ屋さんって
鍋から雑炊までを作って取り分けてくれていいですよね。
お客様といただくときとか
気兼ねなく鍋が食べれてうれしいです。
ヒレ酒を５合くらい飲んだんですが
なぜかヒレ酒って酔わなくて
何合でもいけそうです
ふぐ屋さんの料理長が言っていたんですが
猛毒の肝を食べたことがあるらしいです。
少量だったらしびれる程度らしいので。
ふぐの身はすごく淡白だけど
肝は味わいがあってとてもおいしいらしいですよ