今日の和菓子
咲き初め


久しぶりの更新です☆

春の野に花々が咲く
お花畑をイメージした
パステルな色あいで
春のイメージをきんとんにしました＾－＾





薯蕷つなぎの練り切り餡で
きんとんにした「練り切りのきんとん」
餡のうまさが勝負の練り切りファンなら
よろこばれるとおもいます＾＾


週末から寒波で日本列島が冷え込みますが
せめて和菓子であたたかな気持ちで
ほっこりしていただけたら幸いです＾＾


御菓子司　胡蝶庵