すみれ本店

すみれ本店

本日リニューアルオープン❗️
以前の店舗を改装してのオープンと思ってたら…
全面リニューアルで、以前の店舗は取り壊し駐車場だった場所に
新店舗を建設してのオープンでした！
パッと見はラーメン店とは思えないスタイリッシュな創りで、
レストランorカフェの様な佇まい。
座席数を減らし、ゆっくりラーメンを楽しめる空間に！
注文は…やはり『すみれ』さんと言えば一番人気の「味噌」を！
香り高き熱々の「The・札幌ラーメン」は、
王道の「札幌ラーメン」の風格を存分に発揮する味わい❗️
一口目から引き込む力のある「美味しさ」！
すみれさんの味噌は久々でしたか…
正直、当初よりは濃いめになった味わいが苦手でしたが、
今日の一杯はめちゃ旨でした！
「札幌ラーメン」の代名詞的な味わいで、
これぞ「札幌ラーメン」！と思わせる一杯！
一味の味変も楽しみ完食&完飲(^-^)
超人気店が創る「本気の一杯」！
原点回帰も感じつつ、新しさも感じる一杯！
未食の方は是非‼️