パワーストーンシニアカウンセラー、
パワーストーンマスターナビゲーター、
パワーストーンアクセサリーデザイナー、
日本オラクルカード協会準公認講師、
八百万の神開運暦公認守護神鑑定師、
AEAJ日本アロマ環境協会
ナチュラルビューティスタイリスト、
未来スケジュール帳ナビゲーターの
森舒 理湖です。
今日は薬膳スパイスアドバイザー資格講座を受けました。
たくさんのスパイスの中には
初めましてのスパイスがあり、
ひとつひとつの効能を教えていただきました。
スパイスの調合をしながら少し味見したり。
そして、昼食は調合したスパイスを使って
“まかない”という名の調理実習もありました。
フルーツのスパイスミックス
サーモンとイカのスパイスカレー
サブジ二種(豆/ジャガイモ)
タンドリーチキン
キャトルエピス(キノコ/玉子) というメニューです。
そして、ティータイムはアイスフルーツティーという贅沢さ。
これからわたしも薬膳スパイスアドバイザーとして
活動を始めていこうと思います。
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