2024年2月26日（月）


SNSで知った中華そば

ビジュアル的には豚骨も良いけど

清湯醤油系は想像を膨らませてしまうわｗ
しかしいつでも行けるスパイラル発動しながらようやくｗｗｗ
一風堂 健軍東町店　いっぷうどうけんぐんひがしまちてん


 

 

入口の風除室で食券を購入
（画像はレシートです）

 

 

 

お好きなお席へどうぞと案内されてテーブル席に着席

 

 

 

食券を渡してもやしナムルの準備万端

 

 

 

ルイボスティーを飲んだりしていると着丼

玉子博多中華そば　餃子ごはんセット　（990円＋210円）

 

 

 

玉子博多中華そば

 

どどん！
トッピングはロースチャーシュー、半熟たまご、シナチク、海苔
ネギにざく切り玉ねぎ

そして中華そばらしく中央にメンマが鎮座
ホウテン食堂 奉天本家とは違うビジュアル

 

 

 

スープ
醤油タレに大量の魚粉を合わせた和出汁
甘さのない醤油に負けない魚介の風味
博多と謳っているから勝手に甘い醤油を想像してたけど
関東圏をベースにしながらアレンジされているんだろう
この時点でご飯を添えた事が大正解だと確信（笑）

 

 

極細平打ちストレート麺

普通でお願いした麺はちょいカタで多少の噛み応えがありならもっちりも楽しめる

 

 

 

ロースチャーシュー

 

 

 

麺を先に完食後
ひとくち餃子やたまご、ご飯、スープと食べ進める
わかってたけどｗ

ご飯が足りない案件

しかし食券買い足すのは面倒だけど
現金対応してくれるでしょって
ものすごく感じの良い店員さんに
「ご飯おかわりできますか❓」
「できますよ」
「現金でもいいですか❓」
「おかわり無料です」

さーせんお願いします

 

 

 

このおかわりも多めに入れてくれた気遣いも素晴らしい
色んな意味で大満足
ごちそうさまでした

 

 

 一風堂 健軍東町店

現在地： 熊本県熊本市東区東町4-2-2

電話： 096-234-6039

営業時間：11:00～21:00

定休日：不定休