先日、お客様がいらしたときに出したアクアパッツア。

お皿にのせきれなかった分を冷蔵庫に入れて

おきました。

冷蔵庫をあけると、まるでゼリーのようにぷるんぷるん

に固まっていました（驚）

コラーゲンたっぷり♪

お鍋にうつして、お塩を少し入れて、

リゾットに。スープも飲みたいので、スープが

なくなる前に、お皿に盛って。

粉チーズとパセリをのせて。

いいだしがでていておいしかったです。