はなや食堂 不動店
前回は中華そばに焼飯、中華そばにオムライスとお得な定食セットでしたが
今回はAランチにしてみました。







ハンバーグも厚みありソースも美味しく、エビフライも他店のように冷凍のエビフライをフライヤーで揚げるだけとは違い開いてパン粉たっぷりからりとしててタルタルソースも自家製のようで具材が中に、キャベツの上のドレッシングもポテトサラダも良かったけど、残念だったのがお肉の厚みが無いので少し焦げ目で固く感じた。





ご馳走様でした。
次回は食肉加工場に近いのでトンテキと食べてみようと思います。

はなや食堂 不動店
所在地: 〒770-0063 徳島県徳島市不動本町2丁目180−11
電話番号:088-632-9298
営業時間:11:00~20:00
日曜日のみ11:00~14:00







参考までにはなや食堂お品書き









人気は中華そば焼き飯セット900円
そば大・肉小、焼きめし、玉子入りできます。
そば大・肉小+100円肉大+200円玉子+50円
焼きめし大+80円

中華の部
中華そば(小)500円(大)600円(肉小)600円(肉大)700円
そば玉子入り550円
焼き飯500円・中華そば・焼き飯セット900円
ギョウザ330円・からあげ750円・マヨネーズ20円
和食の部
めし160円・うどん350円・月見うどん420円・玉子とじうどん450円・肉うどん550円・カレーうどん550円
味噌汁130円・味噌汁玉子入り180円・豚汁270円

丼物
玉子丼450円・視子丼500円・肉丼600円・他人丼620円・カツ丼650円

小鉢200円・玉子焼き400円・オムレツ480円

洋食の部
エビフライ650円・魚フライ600円・ビフカツ1.000円・とんかつ870円
ハンバーク800円・チキンカツ870円・ビフテキ1.430円・トンテキ970円
ポークチャツプ970円・Wテキ2300円
からあげ750円・チキンライス480円・カレーライス500円・カツカレー650円大730円
エビカレー850円・オムライス550円大630円

サラダ
野菜サラダ580円・ハムサラダ600円

定食
ハンバーグ定食950円・ミンチカツ定食950円・魚フライ定食820円・とんかつ定食1000円
チキンカツ定食1000円・からあげ定食900円 ・ポークチャツプ定食1.000円
ビフカツ定食1230円・てりやきチキン定食830円・チキン南蛮定食830円・生姜焼き定食950円
Aランチ(ビフテキ・エビフライ・ハンバーグ)1.330円
Bランチ(魚フライ・トンテキ・ハンバーグ)1.000円
マヨネーズ20円
飲み物
ビール600円・ノンアルコールビール220円
 

ふるさとの川~吉野川~歌 岡田あつこ

歌 岡田あつこ
東根泰章/作詩
中島昭二/作曲
中島昭二/編曲

一 
気高く青い空からおりて
山の緑にそよぐ風
水面めがけ 小石を投げて
何段飛ぶか 競ったあの日
子どもの頃が なつかしい
ふるさとの川 吉野川

下流へと流れ泳いでいても
遡上忘れず戻る鮎
この川が生まれ故郷とはねる
綺麗な水に息づく姿
大きくなれと眺めてる
ふるさとの川 吉野川
 

堤防の外お米の田圃
野菜畑に 水の道
霧に雪・嵐 幾千年の
雨粒集め のみ込み清め
命の水は 流れゆく
ふるさとの川 吉野川

 

 

上板音頭 歌 西條陽一作詩:結城 忍作曲:山田年秋編曲:山田年秋

一、(ソレ)
阿波の上板 見せたいものは
春の松島千本桜(アソレ)
古い藍倉 スクモの匂い
根性くらべの 力餅(アヨイショ)

みんないたいた上板音頭(アヨイショナ
踊る笑顔は福の神(ソレ)

二、(ソレ)
阿波の上板行きたいところ
鈴が聞こえる 六番札所(アソレ)
四国三郎 第十の堰に
高瀬河原の鮎まつり(アヨイショ)

みんないたいた上板音頭(アヨイショナ
踊る笑顔は福の神(ソレ)


三、(ソレ)
阿波の上板自慢をすれば
鳥屋大楠 乳保のいちょう(アソ)
スカイラインの眺めのよさに
今も人気の阿波三盆(アヨイショ)

みんないたいた上板音頭(アヨイショナ
踊る笑顔は福の神(ソレ)


四、(ソレ)
阿波の上板 住みたい町よ
山は大山流れは吉野川(アソレ)
あつい人情に藍花咲いて
高速道路を嫁が来る(アヨイショ)

みんないたいた上板音頭(アヨイショナ
踊る笑顔は福の神(ソレ)
 

 

 

穴吹ばやし 
歌 西條陽一
作詞:東根泰章
作曲:香田ミツロー
編曲:船津瑞穂

一、
ハアー緑ひとはけ
町中染める
山の松・杉 ゴルフ場
人の情けがあつくて深い ソレ
阿波の穴吹 よいところ
ヨーホイヨーホイよいところ

二、
ハアー 心ときめくお店が並ぶ
昔なつかし 農具市
春の縁日新山大師 ソレ
招くつつじの華の丘
ヨーホイ ヨーホイ
華の丘

三、
ハアー和霊祭を 彩る花火
うちわ片手に 夕涼み
秋を知らせる
八朔踊り ソレ
夏を惜しんでひと踊り
ヨーホイヨーホイ ひと踊り

四、
ハアー眠る大蛇も太鼓の音に
姿見せそな地鎮祭
雪の剣山も朝日で溶けてソレ
流れ流れて 吉野川
ヨーホイ ヨーホイ
吉野川
作詩5番
※この5番は唄われていません
ハアー 水と遊んだ 穴吹川に
恋人峠の愛の鍵
郵便番号 777のソレ
楽しいイベント なつかしい
ヨーホイヨーホイ なつかしい
 

 

四国の大河を唄う吉野川恋歌 

作詞はふるさとソングを多く作られておられる 東根泰章氏

日本書紀にも登場する
吉野川は日本国内で唯一川から日が昇り、川に日沈む

 

阿波しらさぎ大橋
歌米田澄江

作詞:東根泰章
作曲:神奴泰典
編曲:神奴泰典


生きて行くのは 楽しいけれども
近頃かなしみ背負って一人
阿波しらさぎ大橋よ
いつか飛び立っていけるでしょうか
夜明ける時のだるま朝日が
元気だせよと眩し すぎます


阿波十郎兵衛屋敷に 眉山
行き交う車は 南へ北へ
阿波しらさぎ大橋よ
街をつないで 楽しそうね
川風うけてマラソンをする
がんばる姿 心 癒します

三、
山の中から 湧きでた一滴
雨水 清めて 大河になった
阿波しらさぎ大橋よ
四国三郎 吉野川よ
世界の海へ 夢を抱いて
はばたけるよう自分 磨きます


阿波しらさぎ大橋
平成15年着工・平成24年6月1日開通
阿波しらさぎ大橋は、吉野川の河口から約1.8 km上流にかかる橋梁
徳島県徳島市住吉六丁目と
徳島市川内町鶴島とを結び、東環状線整備計画の要
徳島県道29号徳島環状線
橋長1.291mは、河川に架かる道路橋としては架設当時四国最長

干潟に住む生物しおまねき生物、渡り鳥の飛来地保護

 

生姜焼きせいろ御膳



今年私が家でせいろをAmazonで買って温野菜を造って食べてます。
近所にお客様送迎したのでお立ち寄り。







初めてのお店なのに長年通っているお店の雰囲気で
気さくにお話ができる。
今回お品書きの中で






気に入ったのが生姜焼きせいろご膳
お肉はフライパンで軽く味付けされていた。
せいろにキャベツを下敷きに蒸されてる。











小皿に数種類並んでいる野菜全て味付けが違う。
手が込んでるのは藍住町の人参に編みの様に刻まれている?
ピーラーを用いたそうな。
時間があれば追加300円サイフォン珈琲も楽しみたかったです。





喫茶御膳ぼちぼち
〒771-1220 徳島県板野郡藍住町東中富直道傍示43
電話番号:070-8995-8993
営業時間:8:00~17:00
定休日:火曜日・水曜日
席数:20席 テーブル席・カウンター席
魚の旨い店大漁本店 祝開店
所在地:徳島市北沖洲3丁目3-5
電話番号:088-678-8805
営業時間:10:00~15:00
定休日:水曜日(祝日の場合は木曜日休み)
席数30席 テーブル席・カウンター席4席







駐車場はお店に向かって東側6台と
店舗裏側に共同駐車場10台があります



入口左側レジで事前に料金を精算、レシートを受け取り番号で呼び出し



セルフサービスですから厨房カウンタに置かれた給水機でコップにお茶かお水を注ぎしばらく待ちます。





大漁天麩羅定食1,400円
お刺身と天麩羅同時に楽しめるので注文しました。
刺身の下の大根にわさびも良くて天麩羅の皿のお塩とお出汁も美味しい







白米は少し残して置いて最後にカウンターに置かれてるお茶漬けの出汁を注ぎ、食べると白米綺麗に食べ終えられます。





食後は厨房左側の返却口に食器を返して、横のコーヒーを紙コップに注ぎ、蓋をして車内で飲みました。
ご馳走様でした。
オープン特価!
5月1日〜14日までの5日間はオープン特価となります!
16日より通常営業となるそうです。
大漁定食フライ1,300円
大漁定食天ぷら1,400円
刺身定食1,600円
大漁海鮮丼1,400円
#吾波新聞
を置かせていただいております。
時々定休日以外にお店に前に貼り紙がされているが、タクシー乗客を送迎中気になっていた四川中華料理のながを
ランチの時間は過ぎてるが、扉が少し開いている。
尋ねると



穴吹カレッジで現在四川中華料理の講師の職をもなさっておられる。



2008年オープンからのアルバムです。
https://photos.app.goo.gl/hoEmvjpKeRs9JrmBA

平成調理師学園の閉鎖で徳島県内で調理師の資格取得は
学校法人穴吹学園
専門学校2年卒業で調理師資格取得
https://web.anabuki-college.ac.jp/
もしくは
徳島県立小松島西高等学校
食物科3年卒業
https://komatsushimanishi-hs.tokushima-ec.ed.jp/
で取得が出来るそうだ。

四川中華 ながを 
所在地:〒770-0044徳島県徳島市庄町5-20 
TEL:088-633-5667 
営業時間:ランチ11:30~15:00
ディナー 平日18:00~24:00(Lo23:30) / 日曜日・祝日18:00~22:00 
定休日:火曜日

次回はランチに