６月の始めの日曜日、田植えをしてきました！
その田んぼの下に梅の木が何本かあって、毎年実をとって梅酒にしとるんよ～
もちろん、無断では採りません
今年はまぁまぁの大きさ。
2kg分頂き、さっそく家に持ち帰り、水に浸してアクを抜き、干して乾燥
干してる間にも梅のいい香りがします！
ヘタを取り、漬けました
お酒はホワイトリカー。写真に写ってるのは梅約1.5kg分
梅干しは難しいけど、梅酒は簡単！
早ければ半年後には飲めるようになるはず…
その田んぼの下に梅の木が何本かあって、毎年実をとって梅酒にしとるんよ～
もちろん、無断では採りません
今年はまぁまぁの大きさ。
2kg分頂き、さっそく家に持ち帰り、水に浸してアクを抜き、干して乾燥
干してる間にも梅のいい香りがします！
ヘタを取り、漬けました
お酒はホワイトリカー。写真に写ってるのは梅約1.5kg分
梅干しは難しいけど、梅酒は簡単！
早ければ半年後には飲めるようになるはず…