運動会のお弁当に使ったレシピ・・・ここにメモっとくから、使ってみてね＾＾
私は、ハンバーグのねたで、肉団子作って、それを揚げて、このレシピの甘酢あんを使ったよ＾＾今まで、いろんな甘酢あんをしてみたけど、この甘酢あんが一番肉団子に絡んでくれると思うよ＾＾
大学いもね・・・簡単だよ・・・＾＾
サツマイモを一口大に切って、油で揚げる。
そのあとに、その使った油を大さじ2と、砂糖大さじ2ぐらいを火にかける。
だんだん、お砂糖が溶けてくるんよね・・・
溶け出すと早いから、溶けたと思った瞬間、さっと、その揚げたおいもを入れて、
フライパンを料理の鉄人のように、くるくるしながら、お箸を添えて、むらなくおいもに絡めるんよ！
すぐ、あめ状になっちゃうからね、何回か作ってみたほうがよいよ＾＾
なかなか、出来ないらしくって、この大学いもだけは、みんなから誉められんだよ＾＾
Ｙちゃんの運動会のお弁当・・・楽しみだなぁ＾＾
また出来上がったら、見せてね＾＾