材料
ゴボウ
もやし
ニラ
チンゲンサイ
豚挽き肉
春雨
オイスターソース
塩
ホタテ出汁粉
春巻の皮
水溶き片栗粉
作り方
●全ての材料を細かく刻み、春雨、ホタテ出汁、塩、オイスターソースを適量入れて炒め煮にし、水溶き片栗粉少量でとろみをつけて冷ます。
●春巻の皮にまく
サイズバラバラ!!
●少量の油で揚げ焼く
粒マスタード、オイスターソース、白胡椒のつけだれを添えてみた!
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