●材料
里芋
鶏もも挽き肉
酒
鶏ガラだし
塩
作り方
●里芋を硬めに下茹でして皮を剥く。
●鶏もも挽き肉を里芋が隠れるくらいの量のぬるま湯で細かくもみほぐし、鶏ガラだし、酒、塩を加えて煮込む。
●里芋が柔らかくなり、白湯スープにトロミが出てきたら完成！
里芋と鶏肉の白湯のシンプルな一品！
Android携帯からの投稿
●材料
里芋
鶏もも挽き肉
酒
鶏ガラだし
塩
作り方
●里芋を硬めに下茹でして皮を剥く。
●鶏もも挽き肉を里芋が隠れるくらいの量のぬるま湯で細かくもみほぐし、鶏ガラだし、酒、塩を加えて煮込む。
●里芋が柔らかくなり、白湯スープにトロミが出てきたら完成！
里芋と鶏肉の白湯のシンプルな一品！
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