●材料
かぶ
細めの青ねぎ
白だし
鷹の爪
酒
塩
作り方
●酒、白だし、水、を小ぶりの鍋でひと煮立ちさせて、塩で味を整えてあら熱をとる。
●かぶを薄いスライス、青ねぎを適当な長さに切って熱湯を潜らせて水気を切って浸け汁にひたし鷹の爪を加えて和える。
●30分浸けたら完成！
Android携帯からの投稿
●材料
かぶ
細めの青ねぎ
白だし
鷹の爪
酒
塩
作り方
●酒、白だし、水、を小ぶりの鍋でひと煮立ちさせて、塩で味を整えてあら熱をとる。
●かぶを薄いスライス、青ねぎを適当な長さに切って熱湯を潜らせて水気を切って浸け汁にひたし鷹の爪を加えて和える。
●30分浸けたら完成！
Android携帯からの投稿