No2365.2305だし巻き卵焼きほうれん草桜エビ

 

卵焼きには何か入れてのリクエストに応えて。
ほうれん草と桜エビのだし巻き卵焼き！
ほうれん草を下ゆでして水気を絞り、
桜エビを乾煎りし、
溶き卵、白だし、水を加えた卵液でだし巻き卵焼きにする。
卵焼き？玉子焼き？どちらが正解なんだ？