ゴチャっと作って、そのままでも、
パスタの具にしても、ドリアにしても!
牛肉トマト煮込みに仲良し食材を入加えて更に美味しく!
玉葱とニンニクを微塵切りにしてオリーブオイルで炒める。
牛バラ厚切りを程よく短冊切りにして加えサッと炒める。
エノキをざく切りにして加え炒める。
赤ワイン、コンソメキューブ、塩、黒胡椒、ローズマリー、セージ、マジョラム、カットトマト、を加え煮込む。
パセリを散らして出来上がり!
ゴチャっと作って、そのままでも、
パスタの具にしても、ドリアにしても!
牛肉トマト煮込みに仲良し食材を入加えて更に美味しく!
玉葱とニンニクを微塵切りにしてオリーブオイルで炒める。
牛バラ厚切りを程よく短冊切りにして加えサッと炒める。
エノキをざく切りにして加え炒める。
赤ワイン、コンソメキューブ、塩、黒胡椒、ローズマリー、セージ、マジョラム、カットトマト、を加え煮込む。
パセリを散らして出来上がり!