ごちゃっと盛り付けてるけど、別々にローストしたりソテーしたり見た目より手間のかかったパーティー料理!
オーブンとデカいフライパンでドカッとたくさん作って皆んなでワイワイやるといいよ!
深谷ねぎの季節が過ぎたら、ローズマリー風味がオススメ!
鶏手羽元をオーブン220度で30分ローストする。
深谷ねぎを小口切りにしてオリーブオイルで温める。
ジャガイモをひと口サイズに切り加えて全面にしっかり焼き色をつける。
ローストした鶏手羽元、コンソメ顆粒、黒胡椒、塩、白ワイン、を加え炒め絡める。
水気が無くなれば出来上がり!