辛子高菜と粗挽き肉を炒め煮込みパスタに絡めた一品。
漬物と肉の組み合わせでパスタソースになるよ!
塩を入れずにパスタを茹でる。
豚粗挽き肉を炒める。
辛子高菜を加えて炒める。
酒、白だし、オリーブオイル、パスタの茹で汁を加え煮立てる。
水気が少なくなったらパスタを加えて絡めてソースを吸わせる。
パスタを先に巻取り盛り付け、ラグーソースを乗せかけて出来上がり!
辛子高菜と粗挽き肉を炒め煮込みパスタに絡めた一品。
漬物と肉の組み合わせでパスタソースになるよ!
塩を入れずにパスタを茹でる。
豚粗挽き肉を炒める。
辛子高菜を加えて炒める。
酒、白だし、オリーブオイル、パスタの茹で汁を加え煮立てる。
水気が少なくなったらパスタを加えて絡めてソースを吸わせる。
パスタを先に巻取り盛り付け、ラグーソースを乗せかけて出来上がり!