久しぶりのディナー🍴
以前は毎週末の楽しみだったけど、ワインもビールも飲めなくなって外食に行くことが減りました
ブログもずっと書き続けてますけど、だいたいレストランの備忘録的なくらいお酒とのマリアージュが嗜みでした
秋刀魚と紫ジャガイモのテリーヌ アンチョビ大葉ソース
この前にも前菜で
『北海道ピュアホワイトの冷製ズッパ 』
がありました。
フォアグラのポアレと洋梨 バニラ香る白ワイン黄金蜜
パスタはセレクト
私は3種の茸のクリームソース
旦那さんはトマト系。
メインもセレクトで、私は牛ハラミのビステッカ 山葵とフォンドヴォー
泡ボトルで頼みましたが私はノンアルスパークリングです🥂
サプライズしてくれました。
ホールケーキは切り分けてくれました
