月曜から夜更かしで取り上げられていた、高知県土佐市(ﾄｻｼ)宇佐(USA)町のうるめいわしちゃん
いつ撮影や食したのか!?
についてはストーカー対策の為にあえて伏せさせて頂きます。
ｺﾞﾘｮｳｼｮｳｸﾀﾞｻｲﾏｾ
夜更かしでは一本釣りが紹介されていましたが、↑これは沖アミで捕られた分になります。
土曜日に宇佐では土曜市(いち)が開催されていて船が漁から帰ってきたものをすぐに買うことができるそうです。
それもつかみ取りみたいらしくて、
↑は叔父が列に並んで買って来てくれたものなんです！
ﾊｲ(なので一匹小さい鯖を掴んでいたとのこと
)叔父から聞いた所によると、順番待ちをしていてもいっせいに群がるヤカラが沢山いてこの購入した時は最悪だったと言うことでした。
叔父は何度か宇佐へ買いに行っているらしくかの時ばかりで無く順番待ちを出来ないヤカラが多く、ルールの守れずモラル低下が酷いようです。
ﾋﾄﾞｲﾅｧ何とかしてもらいたいですね
脱線しちゃいましたが...新鮮なので、
すぐ捌いて、
うるめいわし丼に
三枚におろして、
小骨が多いので酢醤油に少しの間浸けると柔らかくなりそのまま食べれました
yes
新鮮で贅沢なうるめちゃん
美味しく頂きました。ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀ