大木優喜子オフィシャルブログ「Journal de Yukiko」 Powered by アメブロ

前回アップしたパパイヤサラダには、
熟してないパパイヤを使いますが、

熟したパパイヤはフルーツとして食べます


とっても甘くて美味しいです

see you

毎年11月第3木曜日は感謝祭です

今年はたくさんお手伝いしてきました
担当した料理の一つがCandied Yam（アメリカ版大学芋）

さつまいも(Yam) をバターで炒めて、ブラウンシュガー、メイプルシロップ、
ピーカンナッツ、ウォルナッツを加えて作りました

友人宅でタイ料理作りました

パパイヤサラダ
牛肉,　野菜、バジルの炒め物

美味しくできました

see you