『仕事上の大切なパートナー②』

そして、欠かせないのが「調理師」さん。
色々な資格職がありますが……ホントにレベルの差が激しいですね？
多分、センスと努力が（根性かな？）必要なのかな？
だって1000円カットの理容師（美容師？）さんと普通の（カリスマじゃないよ）お店のカットって、そんなに差があると感じますか？特にこの業界の調理師さんたちのレベルはまちまちですね？
給食だからって、甘く見てるのかな？
でも、軽く見られがちですけど、給食の調理師さんは本当に大変ですよ！
何十パターンの治療食や形態食。病院なのに和洋中の献立なんて、日本だけです！
給食の調理師さんはエライ！と、認識して下さい。