真夏にモリモリ食べたいヤムウンセン!今日は、ミネラル食物繊維たっぷりなカリフォルニア・レーズンをいれて爽やかに頂きます。
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レシピはこちらに・・・
http://recipe.foodiestv.jp/recipe/32048.html
今回は、真夏にお勧めなヤムウンセンレシピです。
こちらのお料理は、発酵調味料のナンプラーに、
ライム(レモン汁)にお砂糖で作る簡単なドレッシングなのですが、
今回はお砂糖の甘みを、健康的なレーズンで甘みの表現をしています。
五感を癒すタイ風なサラダを、カリフォルニア・レーズンで是非どうぞ!
食のお仕事を始めて、なかなか時間がとれず、ブログの更新もしておりませんでした。
カリフォルニア。レーズン協会様より、1.2.3期と
アンバサダーの続行のお仕事を頂きまして大変光栄に思っております。
微力ではありますが、健康的なカリフォルニアレーズンの普及活動に
勤めてまいりたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。