カリフォルニア・レーズンで秋冬デザート作り！

ずいぶんご無沙汰なブログになります。
今年は、スーパーエルニーニョということで、
レーズンの産地カリフォルニアの大地は、大丈夫なのかしら？と思っています。

今回秋冬の旬甘くてヘルシーなさつま芋とレーズンのコラボ

和の寒天なども用いて、我が家流ないも羊羹を作りました。