リンゴケーキレシピ。

LINEで友達に状況お知らせしたり、Facebookをモタモタと始めたり…

そんなこんなで、すっかりブログから遠ざかってしまってました(；´Д`A

お仕事も慣れない業務が増えて、目がしょぼしょぼ。

でも元気にしてました💓

先日はガチャコと【リンゴケーキ】を作りました。

これ、結構オススメ！！

   ・砂糖…80グラム

   ・バター…60グラム

   ・牛乳…大さじ3

   ・レモン汁…適当

★作り方★

①型に型紙を敷いておく

②⭕️の材料を一緒に振るっておく(私は簡単にザルで振るってみたけど大丈夫😊)

③リンゴを8等分にし、そのうち飾り用の5切れに縦に5本ほどの切り目を入れておく。残りはいちょう切りにし、変色を防ぐ為にレモン汁を振りかける。

④バターを柔らかくなる程度にレンジにかけボウルに移す。泡立て器でかき混ぜ、砂糖、溶き卵を2回に分けて加えながら混ぜる。(オーブンを180度に予熱)

⑤ゴムベラに持ちかえ、振るった粉類の半量＋牛乳を加えさっくり混ぜ、残りの粉類を加え同様に混ぜ、いちょう切りのリンゴをさっと加え混ぜる。

⑥⑤を型に平らに均しながら入れ、そこに飾り用リンゴを押し込む様に並べる。

(私はここでシナモンシュガーをたっぷり振りかけました。これは好みで)

⑦予熱オーブンで50分程焼く。

竹串を刺して何も付かなければOK。

焼きあがったら型から出してよく冷まして出来上がり。

翌日食べるのがオススメです(*^^*)

子供たちにも大好評でした🌟

ぜひぜひ作ってみてください😊