帝国ホテルのメインダイニング、レセゾンで、とーってもおいしいキャビアをいただきました!
お店でもなかなか手に入らない特別なキャビアだそうです。
粒が大きくて、深い緑色でキラキラ輝いていてみてるだけでよだれでちゃいます。
このキャビアは極力塩分を控えて生らしさを出しているそうで、
口に入れてプチっとつぶすと卵の味がほわわんと広がり‥‥うーん、最高!
おかわりしたかったけど、会計が恐ろしいので我慢しました。(^^ゞ
いやぁぁ、また食べたいっす。
キャビアとシャンパンだけでもいいから食べに行きたい。
そのくらいおいしいキャビアでした。