黒豆。

 

 

 

 

お豆さんが好きだし、乾物？なので、保存食として、常に、家にあります。

 

（いつもあるのは、緑豆、大豆、黒豆、、、あずき？かな。）

 

 

 

 

 

 

 

久しぶりに炊いた黒豆。

 

 

今回は、時間がなくて（余裕がなくて、、、？）、しわが入ってしまった。。。

 

 

 

 

 

花粉症にお砂糖はよくないらしいので、オリゴ糖とお醤油で。

 

 

 

 

 

あと、お豆は、水で戻すよりも、熱湯が断然早いです！

 

お豆を鍋に入れて、水と一旦、沸騰させて、沸騰したら、火を消すだけ