オーガニック居酒屋「粋ラボラトリー」がオープンしたのは、今から5.5年前にあたる、
2010年10月16日、たくさんの人に開店を祝っていただきました。
これまで本当にたくさんの方々に支えていただいて、今がある。
その思いを噛みしめることが日々続いています。
この場所で続けられることができた5.5年の感謝を込めて、周年イベントをやります。
こんなことがあったよね、あんなこともあったよね…と過去を振り返るとたくさんのドラマがありますが、後ろを向いても出てくるのは結局のところ、全ての出会いと出来事に感謝しかありません。
有り得ない=有り難い だから、ありがとう。なんです。
食を通じて持続可能な社会をつくる!をミッションに掲げている以上、
ここぞとばかりに前を向いた会にできればと思っています
当たり前なことは何一つ無い。
野菜が育っていくこと、それを届けてくれる人がいること、食べに来てくれる人がいること、働ける身体があること。
どれ一つが欠けても粋ラボは成り立ちません。
すごく当たり前なことでしょうが、私はこれを奇跡と呼びたい。
これから粋ラボがチャレンジしたいコト、
嬉しい楽しい世界に向けて描いているビジョン。
そして新たにジョインしてくれたチームメンバーの紹介、
春の恵みをふんだんに使ったお料理やお飲み物…。楽しみです。
この日は、思い出話に花を咲かせるだけではなく、これからの粋ラボやこれからの自分たちに、希望を持ってもらえるような1日にしたい!そう思っています。
▼イベント概要
ーーーーーーーーーーーーーー
2016/5/16(月)
19時~21時半
会費:5,500円(友の会 5,000円)
▼申し込み方法
ーーーーーーーーーーーーーー
http://ikilab.com/contact
こちらの問い合わせフォームまたは011-211-6145(粋ラボ)まで