スリランカのお土産は何があるの～？？ショッピング第2弾。
今回は、ドライバーさんに連れて行ってもらった政府公認のお土産屋さん
Laksala
ラクサラ
スリランカ各地のお土産がそろい、ココナッツオイル、紅茶、宝石色々ありますが、
私がここでご紹介したいのは、オイルでも紅茶でも無く、生胡椒！！
胡椒の生産量、国別ランキング↓↓↓
GLOBAL NOTE よりデータをお借りしました（情報基はこちら）
スリランカは、胡椒の生産量が世界７位。調べてみたら、マレーシアに次ぐ生産量
との事。。。しかし、マレーシア在住のモンド、マレーシア→胡椒といわれてもピンと来ない。
というのも、マレーシアの胡椒の95%は東マレーシア、サラワク州で生産されて
いるのだそうです。しかも60％は日本に輸入されているのだそう。思わぬ所から
マレーシアを知ったモンドです。
今回は、そんなマレーシアの胡椒ではなく、スリランカの胡椒のご紹介！
私比較的とってもフレンドリーなのですが、お買い物中にまとわりつかれるのは大の苦手！！
欲しいもの、聞きたい事は必要な時に聞く、という習慣があるからか、まとわりつかれると
逃げたくなります
お店に入っても店員さん我かんせず、なタイドが好き！！逃げ回っていた私に無理矢理試食を進めるお姉さん
まぁ、結果的には、そのお陰でこの生胡椒に出会えたのですが、、、
生胡椒の塩漬け！口に入れるとプチッとつぶれて胡椒の風味がふんわりピリッと広がる
とっても美味しい胡椒でした！！思わず購入です
サラダに入れたり、お肉と一緒に食べたり、何にでも合い重宝しています！
調べてみると、日本でも生胡椒の塩漬けは、楽天なんかでも購入する事ができるようです。
現在、クアラルンプールでも探し中。それらしきモノを見つけたので、次回トライしてみよう
と思います。。。フランス語表記だった為、未だ生胡椒かは不明なのですが。。。
見つけたら是非是非試してみて下さいね～それでは、本日はこの辺で～
Laksara
60 York St. Colombo 1
M-F 9am - 6pm/Sat 9am - 4pm/Closed: Sun, Public Holiday
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