ミセスイスタンブール
羽田空港第2旅客ターミナル 3F アッパーデッキトウキョウ内
トルコ料理専門店
Mrs Istanbul
ミセスイスタンブール
日本では珍しいハラールのトルコ料理が食べられる店
ドンドゥルマ(Dondurma)いわゆるトルコアイスも売ってます!
伸ばして回して(笑)楽しませてくれるアイス、おすすめです
さて、あまりなじみのない「ハラール」ですが、
ざっくり言うとムスリム(イスラム教徒)の人が食べることを許されている食事らしいです
もちろんムスリム以外もハラールは食べることができます
ハラールのマーク
イスラム教では豚肉や酒以外にもダメなものが多いし、お祈りをされていないものは口にできなかったり、ムスリムの人たちは国外に旅行するのにとても苦労するそうです
オリンピックがあるわけだし、もっと世界の色々な人にに優しい日本になれるといいですよね
そして、俺の大好物
ヨーグルトケバブ
なぜこの見た目でヨーグルト?となりますが、
実はトルコパンにプレーンヨーグルトをからめた物が下にびっしり敷いてあり、その上にアダナケバブとシシケバブがのって、さらにトマトのソースがかかっています
たぶんトルコ料理のイスケンデルケバブ (İskender Kebabı)に似た物なんだと思います
(トルコやトルコ料理専門店に行った事ないので微妙ですが)
見た目よりもかなりサッパリ
白いこれが、パンにヨーグルト
これと、アダナケバブ(ラム肉のつくね)やシシケバブ(焼きラム肉)とソースをつけながら一緒に食べます
トマトとヨーグルトの酸味が爽やかでラム肉と絶妙に合う!
うまいです!
ムスリムではない俺ですが、トルコ料理は大好きです
マハロ
トルコ料理専門店
Mrs Istanbul
ミセスイスタンブール
日本では珍しいハラールのトルコ料理が食べられる店
ドンドゥルマ(Dondurma)いわゆるトルコアイスも売ってます!
伸ばして回して(笑)楽しませてくれるアイス、おすすめです
さて、あまりなじみのない「ハラール」ですが、
ざっくり言うとムスリム(イスラム教徒)の人が食べることを許されている食事らしいです
もちろんムスリム以外もハラールは食べることができます
ハラールのマーク
イスラム教では豚肉や酒以外にもダメなものが多いし、お祈りをされていないものは口にできなかったり、ムスリムの人たちは国外に旅行するのにとても苦労するそうです
オリンピックがあるわけだし、もっと世界の色々な人にに優しい日本になれるといいですよね
そして、俺の大好物
ヨーグルトケバブ
なぜこの見た目でヨーグルト?となりますが、
実はトルコパンにプレーンヨーグルトをからめた物が下にびっしり敷いてあり、その上にアダナケバブとシシケバブがのって、さらにトマトのソースがかかっています
たぶんトルコ料理のイスケンデルケバブ (İskender Kebabı)に似た物なんだと思います
(トルコやトルコ料理専門店に行った事ないので微妙ですが)
見た目よりもかなりサッパリ
白いこれが、パンにヨーグルト
これと、アダナケバブ(ラム肉のつくね)やシシケバブ(焼きラム肉)とソースをつけながら一緒に食べます
トマトとヨーグルトの酸味が爽やかでラム肉と絶妙に合う!
うまいです!
ムスリムではない俺ですが、トルコ料理は大好きです
マハロ