食事で摂るエネルギー量の５０～５５％を炭水化物から摂るのがもっとも健康的」
だから、糖質制限をしすぎると死亡リスクが高まるから危険


こんな研究結果が医学誌「ラントセットパブリックヘルス」2018年9月に発表されてました。



この手の研究結果を私は信用しません。

なぜなら、炭水化物の摂取量以外の生活の様々な要件を一緒にできないから。


ただしいかもしれないが、そうともいえないのでは？



ということで、盲目的にこのてのセンセーショナルなニュースは慎重に読み解くようにしています。



なお、日本人の平均エネルギー摂取量は１９００キロカロリー

その半分は、９５０キロカロリー



これ、なんと普通盛のご飯3.8杯分なんだとか



結構あるな。



というよりか、今時のダイエットとか健康とかって、消費カロリーより糖質摂取量だと思う訳です。



１０００キロカロリーを食べたからといって、消化吸収されるエネルギーは人によって違うといわれますし。
そもそも摂取エネルギーが健康にどうかかわるのかというもんだいもありますし。