今日は少しひんやりした朝でした。
それでも、ほだ場の椎茸はこんなに大きくなっています。


 


昨日は採りかごに十数杯でしたが、今日は５０枚差しの乾燥機が満杯になりました。


 


まだ、採れているのはにく丸の起こし木の一部です。
これから日毎に椎茸が採れるほだ木が増えてきます。
気温も下がってくると肉厚の椎茸になるので楽しみです。
明日朝は少し気温が高くなりそうですね。
すると明日は乾燥機２台運転しなくちゃいけないかな。
椎茸が取れ出すとまた選別が始まります。

秋子はできるだけ年内に販売した方が有利です。
また、頑張って選別しないと・・・
すぐに椎茸が溜まっちゃいますね。g

ｾﾝﾍﾞﾂｶﾞﾝﾊﾞﾛ！

おやすみなさい。。。