【食事レコ】卵カレーと肉野菜炒め | アトピーにやさしいごはん

アトピーにやさしいごはん

粗食(菜食)→肉食系糖質制限(糖質ゼロ目標)→ゆる低炭水化物食を実践中。4才と1才の子育てママ。いいとこどりしたレシピを更新中。

どんなの食べてるの?って思う人もいるかと思って、たまには食事レコーディングしていこうかと思います。


シンプルな味付けが好きなので、基本的にワンパターンで、のせるのも恥ずかしい感じですが・・



今日の晩ごはんは、

アレルギー娘の翌日の給食に備えてカレーを作ったので、卵カレーに。

確か「ローカーボ女子部」さんのブログにのってたかな?


おいしかったです!


カレーは糖質多目なので少なめにしました。

卵は1つ分をスクランブルに。



肉野菜炒めは、大根、人参、レタスです。

余ってる野菜を適当に入れて、たいていハーブソルトの味付けで飽きないです。

肉は豚肉。






ついでに、今日の昼ごはん。

豚肉、牛肉、キャベツ、えのき、糸寒天です。


あと牛乳ね。





量的に少ないけど、肉&脂質メインなので腹持ちよく、

腹7分?6分?で消化に負担かけずに済むのかなと思うので、いいと思います。



よく糖質制限してると、いくら脂質摂っても太らない!やせる!とか言いますが、やせない!っていってる人もけっこういます。

そういう人は食事内容見てると「食べ過ぎ」かなと思います・・私個人的にはとても食べられない量です( ´△`)