あけました~!
しかし、あっという間に6日ですよぉぉ。はやいわ~
今年はアメーバの年賀状を利用させていただき、アメンバーの方に年賀状を
送らせていただきました♪
返信のコメントや年賀状 をくださった方ありがとうございます!
ジェフくんへのお年玉として、お汁粉くださったナイショさん にも
甘酒をおくってくださったlu-meiさんにもありがとうをいわせてください。
サプライズうれしかったです
気軽に年賀状やクリスマスプレゼントなど送れる機能もいいもんですね♪
年末は実家でのんびりすごしまして、約3週間の冬休みもしぶしぶ強制終了。。。
オーストラリアと実家で、あまりにもぐぅたらしすぎたので
明日からウォーキング再開しないと、もうどえらいことになりそうです
ジェフくんは、咳もおさまってきたみたいで元気いっぱいですよ
オーストラリアの滞在記事も少しずつアップしていきますね。
どうぞ今年も 親子ともども よろしくお願いします゚+。:(人´∀`)゚.:。+゚
2009年1つ目の記事は、ウワサのエビサンドです~♪
オーストラリアには、エビサンドなるものがあると聞いてはいたけど
エビ大好きなアタシにいわせると「なぁ~にぃぃぃぃ~!やっちまったな!」的な。
エビをパンではさむなんてありえないわそんなもったいないことぉ
エビはそのままで食べるのが一番おいしいのにぃヾ(*`Д´*)ノ"彡☆ ケシカラン!!
ところが、義母さんとダンナにきいてみると、意外と思い出深い食べ物みたいで。
ダンナが小さい頃にもよく食べたそう。
お義母さんが小さい頃(もう60年も前?)浅瀬でエビを追い込んで
どでかいバケツに(日本のゴミバケツサイズ)3杯も採れたんだって。
それをゆがいてサンドイッチにしてたべたら
そりゃ~もう「ヤムヤム」だったそう。
へぇぇ、そんなに簡単に大漁できるなんてやってみたかったなぁ
お義母さんオススメの食べ方は、エビをお酢にかるく浸して塩コショウ。
なんとパンに12匹も乗せてたべたんだって。きゃ~!ヽ(=´▽`=)ノ
オーストラリアでクリスマスランチの後にエビがいっぱい残ってたので
罪悪感を感じつつ(笑) かなりもったいないこと贅沢なことをしちゃいましたぁ
ぬふふふ~♪アタシも12匹~ (´ ▽`).。o♪♪
1つ1つ殻をむくのはちと大変だけど、12匹乗ったところを想像しつつ張り切って剥きました。
(このとき朝の7時)
わ~い!いっただっきま~す!パクッ!
サンドイッチというからさ、もう一枚のパンを乗せてたべたけど
どうがんばっても、エビがぽろぽろ落ちていくんですけどぉ
食べる前から予想はついていたのですが。。。
おいしいっちゃぁおいしいけど、なにもエビとパンを一緒にせんでもいいんちゃう?
アタシが12匹乗せて格闘してるのを見て、最初はいらないといってたお義母さんも
やっぱり食べるぅぅと言い出しみんなで朝からエビサンド(*´∇`*)
あはは、なんかおもろい家族
食べるの難しかったけど、お義母さんの思い出話も聞けたし
思い出のエビサンド(12匹入り)にありつけたし
クリスマスのレフトオーバー(残り物)に感謝です
また、クリスマスがきたら、エビサンド作ってみたいなぁ(´ ▽`).。o♪♪
お義母さんの思い出と、アタシやダンナの思い出に
新たな思い出が加わっていくのかなとおもうと、今から楽しみだわん♪
P.S. 大臣。さん 今記事アップしました~!お待たせしてしまってすみません
やさしい心遣いありがとうございます今年もよろしくお願いします!