時々、無性に食べたくなるメニューがある。
それは定期的に食べたいウェーブに乗ってやって来るものと、突然頭にポッと思い浮かび、いてもたってもいられなくなり材料を買いに走るものの2パターンに分かれる。
その後者の代表格でもあるタイカレー(イエローカレー)を食べたいウェーブがやって来た。
夫は2ヶ月前に胃の手術を受け、ビール・カレー・餃子は目下自粛中。この3品、胃への良し悪しよりも彼の大好物3点セットなので、我慢しようという自制心に感心してしまう。
私は食べ物の誘惑には滅法弱いからなぁ・・・
夫不在の日に大鍋にい〜っぱい作ったタイカレーはこちら。

カレーはあまり好きではないのだけど、タイカレーだけは別。
ああ……大鍋い〜っぱいの幸せなり(笑)