こんばんは、のんのんです
バレンタインも終わったというのに我が家ではクッキー作りが大ブーム
遅れてきたバレンタインブーム
はるが塾の友達と一緒に動物園に行くので持っていきたいと予約されていたからというのもあるのですが
せっかくならイースター風にしてみるか! と
イースターバニークッキー
クッキー生地はバニラテイストのマクロビクッキーです
いつも大体同じ配合ですが、
ちょっとアーモンドパウダー増やしてコクを出したり、
メープルシロップ増やして砂糖減らしてみたり、と生地の硬さに合わせて微調整
生地を作るときはホームベーカリーの「捏ね」に入れて5分でできます
三種類の生地を作って女三人で盛り上がりながらクッキーづくり
170度で10分
ちょっと薄めの焼き色に
天然色素の紅麹を使ってプチアイシング
ただいまアイシングもマクロビにできないかを研究中♡
はるの作ったクッキー
真ん中の小さいのは桜の花びらがた
デコ弁グッズなんですけどね、さくらの花びら型(^^♪
あきがどうしても作りたいといったクリスマスツリー 笑
「まだ冬だからいいの」って
ローマカトリックの伝統では
2月2日までクリスマスツリーは飾ることになっているみたいですが
それもはるかに過ぎてるので最も(次の)クリスマスに遠い時期にあたるという
ま、次回の練習練習
おそらくすぐに食べられてしまうことうけあい
あきのクッキー
羊の型に抜いておいた生地、気が付いたら顔ついてました。
6歳ならではの感性? 羊の表情がのどかで好き
周りの桜の花びらはるの力作 笑
桜、イースターバニー、クリスマスツリー、ハート、カエルと季節はいりまぜですが
今残ってるのは一割弱という
先日はるの小学校に行きました
お弁当昼食会 という名前の集まりで
子供が自分の親にお弁当を作ってくれるという
前夜に「あ、材料がいるわ、ちくわとか～」とはる
練り製品、正月とおでんのときにしか買わない我が家にあるわけもなく
かと言って「先生にメニュー出しちゃったから変更できない」らしくて
仕方なく買いに行きましたが
磯部揚げに「ちくわ2本」もいらないでしょう? というと
「あ、それ私の分もはいってるから」→再度確認 子供は給食を食べる
日ごろ食べたいけど食べられないものをメニューに選んだらしい
そんなことにはよく知恵が回るわが子
前夜に用意しなさいねーと言っても当然何もやらずに寝るはる
「あ、ママ米もいるから」って言われたので米用意してたら
「米=ご飯」のことだったらしくて・・ その朝はちょうどごはん売り切れ
ご飯だけは持参して現地でお弁当箱に詰めることにしました
「米好き」とはいうけど、
主婦にとっては「米=生米」「ご飯=炊いた米」の自動識別装置がついてること
はるに言い忘れてた
言われた時間に行くと教室に子供と親が向かい合いになるように
セッティングされてましたお弁当
磯部揚げ、スパニッシュオムレツ、野菜炒め のお弁当
磯部揚げが丸い! 浅く揚げものする我が家では不可能な完成形 中もしっかり揚がっていて感動でした
ちょっと心配だったスパニッシュオムレツの中のジャガイモもちゃんと火が通ってたし
スパニッシュオムレツなのにブラジルの旗っていうのがまたちょっと面白いけど(＾◇＾)
はるに作ってもらったお弁当、すごくおいしく感じました♡
いつも作ってほしいなー笑
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