ソフトフランス？？

初めてHBの生地作りコースを使って、オーブンでソフトフランスを焼きました

レシピは「Home Bakery まりの部屋」さんのレシピ です。

強力粉はリスドォルで、先日買ったパンマットで張り切って成型しました。

残念ながらクープなんて全然開かず、うっすら線がついてるていどでした(*ﾟ.ﾟ)ゞ

お味はフランスパンっぽくなくて、ふあふあでふっくらしてて、？？？でしたが、軽くトーストしてBLTサンドにしてみるとすごく美味しいお食事パンになりました。