本日2度目の更新です。

今日の晩ごはん。
久々に2人で(*^^*)

麻婆長芋
水菜のごま白和え
キャベツとふんわり卵のお味噌汁
卯の花(作りおき)
ミニトマト(置いただけ)

ずっと気になっていた、麻婆×長芋の組み合わせにチャレンジ(ノ´▽`)ノ


前にうまくいった麻婆の分量で、麻婆長芋を作りました。
長ネギもたっぷりみじん切りして。鶏挽き肉であっさり。
長芋からのとろみでとろみづけできるかと思いましたが、ちょっと足りなかったのでほんの少し片栗粉投入!
旦那がお客さんからもらってきた長芋。普通に買うと結構高いらしい!とても美味しかった。

水菜のごま白和えは、潰してめんつゆで味付けした豆腐と水菜を和えて、ごまを散らしました。
めんつゆって便利だー!

お味噌汁は、溶き卵を入れてから火を強めて、一気に火を通すと卵がふわふわになる気がします。
春っぽいかんじになりました。

卯の花がなくなりません。笑。


帰ってきた旦那、長芋が好きなのでその時点で嬉しそう。
久々の「んまい!(大声)」いただきました(°∀°)
美味しいという言葉も勿論嬉しいけど、心から出てるのが解るとまた一層嬉しいですね!

やったあ★

あっという間に食べてごめんね、と旦那。

ぺろりとなくなって、嬉しいです。


そしてお土産を買ってきてくれました(・∀・)
愛してる!笑←

柳月の春スイーツたちをこれまたたくさん!

今日は昼も食べ過ぎだったので、ロールケーキを分けて残りは明日の朝に★

プリンを一口食べたけどちょーおいしい(*´Д`)
明日が楽しみだー♪


これからの生活について、まったりと自分の考えていることも話せました。

はっきりこれからどうしようっていう結論は勿論まだ出ていませんが、ゆっくり2人で考えていきたいです♪