ども、ブライアンです。

今週は、日曜日に釣ったアジをずーっと食べ続けております♪

まず初日はアジの刺し身をこれでもかのネギと生姜でサッパリと。

普段我が家でアジはワサビやニンニクで食べることが多いせいか、ネギと生姜で食べるアジはとっても新鮮で、あればあるだけ食べられるくらいの美味しさでした♪

残りのアジは上の写真のように

・アジの塩焼き

・アジのムニエル、カレー風味

・アジのマリネ、サラダ仕立て

で頂きまして、今夜しっかりと完食です。

どれもこれも美味しかった♪

釣りたてのアジを新鮮なうちに味わい尽くす。

これって、もう釣り人の特権ですよね！