2023/11月 シンガポール＆マレーシア旅
シンガポールで連れて行ってもらった飲茶屋さん。
香港に本店のある「Tim Ho Wan」というお店です。
漢字だと「添好運」。
世界一安いミシュランと言われてるそうですね。
ここのメロンパンチャーシューがお勧めと言われたんですが、
ん？メロンパンチャーシュー！？
なんだ、それ？という感じで想像できなかったのですが、肉饅の饅の部分がメロンパンなんだそうで・・・。
正式メニュー名は、Baked BBQ Pork Buns
甘いメロンパンの中にチャーシュー・・って本当に美味しいのか？と半信半疑だったんですが
これが間違いない美味しさで
一口でトリコになりましたｗｗｗ
日本で売ってるメロンパンに比べるとかなり小ぶりのサイズですが、1皿3個入りです。
中身はメニュー写真に偽りなく
普通の肉まんより私は断然こっちのほうが好きだわ～
（デザート感は否めませんが）
ここのお店は他の飲茶メニューも美味しかったです。
飲茶店に行けばいつも頼む「腸粉」も
↓白い長方形のツルっとしてるのが「腸粉」
たぶん腸に似てるからこういう名前なんですよね、
そういう意味ではちょっとグロいけど。
小籠包がなかったのは残念ですが、また行きたいお店になりました。
私はシンガポールのジュロン地区にある
ウエストゲートという大型ショッピングモールの中のTim Ho Wanに行きましたが
マリーナベイサンズやシティホールなどの中心部にも何店舗があるようです。
確かチャンギ空港のJewel内にもあったはず。
メロンパンチャーシュー、是非食べてみて！
