2023/12月 ベトナム・フーコック＆ハノイ旅
グランドワールドというベネチアを模した一大複合施設に行きまして
詳しくは昨日のブログに書きましたが、複合施設といってもモールとかのレベルではなく
もはや街ですけどね。
フーコックに来てからはずっとホテル内で食事をしていたので、せっかくなので
グランドワールドではベトナムレストランに行きました。
過去の旅行ですとだいたい私が下調べをしてオットはそれに従う・・・というパターンだったのですが
最近のオットは進化してくれてます。
ここも私は何も調べてなくて行き当たりばったりでいいやって思ってたんですけど
知らぬ間にオットが調べてくれておりました。有難い♪
グランドワールド内でクチコミが良いベトナムレストランということで
オットが見つけてくれたのが
「MADAM THAO」
ここ、グランドワールドのメイン通りからはかなり外れたところにありまして、
クチコミ情報をしらなければ行かない裏通り。
ディナーには早めの時間だったので私たちが行った時はお店にお客が誰もいなくて・・・
「ほんとに大丈夫！？」と疑心暗鬼になっちゃったよね。
でもそのあと次々と人が入ってきたので皆なんらかの情報で来たお客さんなんでしょうね～。
メニューは
まぁ、有名どころのベトナム料理は網羅してる感じでしょうか。
私たちはもう一軒いくつもりだったので軽めに、
まだ食べてなかった揚げ春巻きとご飯が食べたかったのでチャーハン的なフライドライスを。
どちらも美味しかったですね。
揚げ春巻きは油ものが苦手なオットもパクパク食べてました。
お値段も良心的でしたし、ここでもっと食べても良かったねって後々話してました。
海鮮系のメニューも他よりお安かったと思います。
韓国人の旅行者も多くいらっしゃってたので韓国のSNSでも高評価なのかもしれませんね。
バインセオが食べたい！という私の希望で
お次は運河沿いで見つけたお店へ。
ここは何の情報もなく飛び込みで。
運河を眺めながら外のテラス席へ。
メニューは
メニューは色々とありましたが、バインセオ目当てだったのでバインセオとビール。
あっ、バインセオってベトナム風オムレツ？って感じのもです。
薄焼き卵の中にモヤシなどの具材が挟まってるみたいな。
↑奥に見える白い円盤系のものはライスペーパーです。
バインセオにライスペーパー？とは初めてでしたが、
このライスペーパーが入ってるプラスティックの入れ物が画期的でした。
中に半分くらい水が入れてあるのね。
で、ライスペーパーをクルクル回して水を馴染ませると
カチカチのライスペーパーが程よい柔らかさになるって仕組み。
このライスペーパーに葉っぱ類とバインセオを包んで食べてって身振り手振りで教えてくれました。
やってみたけど、非常に食べにくい(笑）
箸でそのままバインセオを食べたほうが簡単だし美味しいかも。
私の体調がちょっとイマイチだったせいだと思うんだけど
あまり美味しく感じられなくて。
お店の方に申訳なかったけれどかなり残してしまいました。
直前にマダムタオで揚げ春巻きをたくさん食べたから胸やけしてたのかも・・・だけど。
グランドワールド内はかなり広いのでレストランもたくさんあります。
どこに入るか迷いますが、クチコミ情報を参考にするのが良いと思いましたね。
それと、ここグランドワールドは電波状況が悪いらしくクレカが使えないところが多かったです。
キャッシュをあまり持っていなかった私たちは最初に入った「マダムタオ」でクレカ払いを希望したんですけど
なかなかうまく作動せず。
お店の人がクレカの機械を外の電波の良い場所まで持ち出して操作してくれました(笑）
なのでキャッシュオンリーのお店も多いかと。
ここフーコック、全体的に島内は電波環境は良くないと感じました。
