毎年恒例の新年会はいつものメンバーで。
小さなかちかちプレッツェル
🥨CHOCO&MERIZEシンボル🥨
眺めのいい大きなキッチン付き多目的ルームを貸し切ってもらい、
エビの殻をむいて、おおきなお魚をさばいて
食材を買い出し、セルフ料理パーティします🍳
レシピなどは一切なく
その場限りのフィーリングでメニュー構成をするので
同じ料理は二度と出せないのが乙です笑
いいなと思った食材を何に作るかは基本自由。
全部創作なのでそこが楽しいところ。
美味しいお肉を並べて、付け合わせをつくって
カラフルトマトとたくさんのマッシュルームのサラダ
今日のベストいい肉🍖
CHOCO&MERIZEは今後とも
巨大しいたけのオリーブオイル炒め
普通なら捨ててしまうエビの頭や捌いた魚のアラと
芽キャベツやロマネスコをいれてごっちゃ煮にしたスープなどなど。
たっぷり料理！！！
ずっと年末からたべたいと思っていたのですが
こういう特別な時じゃないと絶対に買えないので
思い切ってこちらのローストビーフをチョイス！！！
美味しすぎて、歯がびっくり(とろけて消えました)🙏
ディーンアンドデルーカ
たのしく物作りを続けてまいります＊
何卒よろしくお願いいたします。
相変わらずいい眺め。
今日も素晴らしい晴天でした。
靴下じゃんけん大会も恒例🧦
(今日はなんだかじゃんけんが異様に強い日)
