愛猫突然の大量血尿騒動で

早朝から緊急で病院へ駆け込んだあと…🏥

遅ればせての到着🚏🚌

コロナ禍前から約4年の月日を経て

やっといつものメンバーで

2024年を祝う新年会を開く事が叶いました🥂

我々の新年会はホームメイドパーティ🎉

YOKOHAMA SOGOで集合し

とにかくその日に気になった食材をかき集めて

持ち帰って即興で調理をするというものです🧑‍🍳

誰もがみんなコックさんになれる新年会。

【きょうの即興お品書き】

・茹でたて！春の甘い芽キャベツ&イベリコ豚のチョリソーセージ盛り合わせ

・超ビッグ！岩付き舞茸・巨大なめことマッシュルームのきのこの山オリーブオイルソテー大〜盛り

・大ぶり牡蠣とジンドウイカの白ワインソテー

・イタリアン個人店パンVSメゾンカイザーパン

・2種のソースでたべる2種のローストビーフ🐮と

巨大マッシュルームのベビーリーフサラダ2大皿

・新春の立派な菜の花のおひたし

・お嬢鯖(生で食べられる珍しい養殖のサバ)

トラウトサーモンのお造り・鯛のお造り2大皿

・新鮮なもりもりブロッコリー和えサラダ🥦🥦

・スモークチキンサラダ芽キャベツを添えて

・ちぢみほうれん草のバルサミコソースと岩塩ソテー

量と大きさも凄いけど料理の品数がとにかく凄い！

ホームパーティでは新鮮な旬の採れたて食材で

本格的な料理をみんなで楽しむことができます🍽️

そして❗️

🍿ポップコーンマシーン🍿🙌🏻

北海道の乾燥コーン🌽をむしり取って投入❗️

あっという間に出来立てほやほやの

ポップコーンが出来上がりました🍿✨

梅カツオ味、とっても美味しい😋🍿

食後のティータイムには

TWG Tea の『New World Tea』と

ダージリンティーサブレをご用意いたしました🫖

🌐ニューワールド🌐

「新しい世界へと皆さんが羽ばたけますように」

願いを込めて🐲🇸🇬

2024年

どうかすばらしい一年になりますように。

なんとこの一輪バラは

4週間以上も咲き続けています🌹

美しく逞しい姿をありがとう。