Ｂｅｌｌａ Ｖｉｎｅｙａｒｄｓ ａｎｄ ｗｉｎｅ ｃａｖｅｓ
この日2件目に訪問したのはＢｅｌｌａ Ｖｉｎｅｙａｒｄｓ ａｎｄ ｗｉｎｅ ｃａｖｅｓ。
Ｄｒｔ Ｃｒｅｅｋ Ｖａｌｌｅｙの中心に位置しています。
試飲するところは葡萄畑の下にあるCaveの中。
家族経営の小さなワイナリー。
Caveの中は雰囲気がよくお洒落
Californiaの外の強い日射しが嘘のよう。
この時期訪問するとひんやりとしてGood.。
一番奥がtasting counye。
～tastingは4種類～
・2006 Ｄｒｙ Ｃｒｅｅｋ Ｚｉｎｆａｎｄｅｌ ＄25,
・2005 Ｂｉｇ Ｒｉｖｅｒ Ｒａｎｃｈ Ｚｉｎｆａｎｄｅｌ ＄36，
・2005 Ｈｉｌｌｓｉｄｅ Ｃｕｖｅｅ ＄28，
・2007 Ｌａｔｅ Ｈａｒｖｅｓｔ Ｚｉｎｆａｎｄｅｌ ＄24,
Ｈｉｌｌｓｉｄｅ Ｃｕｖｅｅ～
これはジンファンデルとカベルネ・ソーヴィニョンに少しのPetite rerdot&Petite Sirahで造られていました。
「今日でこれ最後なのよ」 と言われながらグラスに注いで頂いたのだけど。。。そう言われると…弱い
エスプレッソ、ハーブ、ビターなチョコレートの味わいでありながらも、酸はしっかりしているといった印象。
2005Ｂｉｇ Ｒｉｖｅｒ Ｒａｎｃｈ Ｚｉｎｆａｎｄｅｌ～
こちらも今日で最後との事。 希少なワイン…嬉しい～
Ｌａｔｅ Ｈａｒｖｅｓｔ Ｚｉｎｆａｎｄｅｌ～ ポートワイン。
ＣＡに移り住むまではあまりポートワインは好きではなかったのですが、
ここに来てからポートワインのイメージがガラッと変わりました。 美味しい。
tasting counyeのお隣にある大きな扉の向こう側には沢山の樽。
ここのワインクラブに入っている方だけが入場する事が可能だそうで、
そこでワインを飲まれている方々もいらっしゃいました。
ここＢｅｌｌａ Ｖｉｎｅｙａｒｄｓ ａｎｄ ｗｉｎｅ ｃａｖｅｓは、1994年に
このワインカントリーで結婚したＡｄａｍｓ夫妻によって創立。
この土地に恋をした2人はこのエリアを何週間か探索し、
素晴らしいワイン造りとアウトドアーな生活をしようと決心。
そして1995年にはご主人のお父上や兄弟、またワインを愛する人々の協力を得て土地を購入。
ワイン造りが始まったのだそう。野外の方も楽しそうでした。
ピクニックには最高のシチュエーションのワイナリー。
予約なしでOK
9711 West Dry Creek Road Healdsburg, CA 95448
Phone: (707) 473-9171 or (866) 572-3552
Fax: (707) 473-9420
Our tasting room is open 11:00 to 4:30 daily except for some major holidays. ＄5tasting4種類