■ Dancer Chiaki a.k.a. Lil' Shawtyの自由奔放Blog ■

久々に揚げ出し豆腐作りま～す^^


木綿豆腐は水分をよく取って片栗粉をまぶして…


揚げます☆


良い感じに揚がったら…


直前に作って置いたとろみをつけた椎茸入りのだし汁をかけ、
三つ葉とおろし生姜を添えれば…


揚げ出し豆腐の出来上がり♪


今回手作り料理はメインの揚げ出し豆腐…だけw
サブ的存在の刺身は色々食べたかったので、
既に切ってあるものを(>_<;)
メインとサブが逆だよね！？w
皿に移していないのは見逃して下さい(^_^;)


最近料理してもついつい写真を撮り忘れてしまうので、
今回は揚げ出し豆腐だけだけど撮れたしまぁいいか♪