今年のバレンタインチョコレートは、昨年同様”クリスチャン・カンプリニ”氏のものをお取り寄せ。

※ クリスチャン・カンプリニ氏は、2004年にフランス国家最優秀職人賞”MOF（Meilleur Ouvrier de France）”を取得されたMOFショコラティエです。

 

＊Christian CAMPRINI＊

＊ショコラ アソート16P ￥6,372

＊ショコラドームアソート バニーユ ブルー（8個入） ￥8,424

ボンボンショコラは一粒￥398、ショコラドームに至っては一個￥1,053と、正直「高いな～」とは思いますが、クリスチャン・カンプリニは”日本未上陸＆ブティックがあるのは南仏のヴァルボンヌ”。

そして、酸味が好きな私にとって彼の柑橘使いはかなりツボなので、今年も主人のためと言うより自分が食べたいがために購入しました

 

 

Christian CAMPRINI

 

H P：http://christian-camprini.fr/