雨のち初夏
と天気予報で言ってました
夏って聞くだけでアガるぅ
でもお腹はまだまだ春の味覚を求めてる
やっとそれなりの大きさのたけのこがスーパーに出てたのでGET
500mlのペットボトルと比べてこのくらい
先と硬いところを切って
糠と唐辛子でアク抜きぃー
４０分ほど湯がいてあたしの胡麻竹の箸がスーッと通ったので朝まで冷ましました
洗ってお水に浸けて大好きな春の味覚を堪能します
わが家は鶏ももと煮るのが大好きです😋
フキにごぼうに筍にアクの強いの好きだよなぁあたし
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