なんばパークスに入っている豆専門店「ナッツダム」
素敵です。
若者向けのビルディングに豆専門店ってなんやねん…
って一瞬引きますよね。
でも店内は幅広い年代の人たちでとても賑わってました。
豆菓子って結構人気があるんだねぇ。
カレー味のカシューナッツやピーナツグラッセ(マロングラッセの豆版みたいなの)も売ってました。
美味しそう。
かわいく小分けになった色々な豆菓子がたくさん並んでて店のレイアウトもオサレ。
売り方がうまいんだろうなー。
普通の駄菓子屋風じゃ絶対に売れてないと思う。
私が一番気に入ったのは「ピーナツバターの量り売り」です。
量り売りといっても2サイズだけど。
千葉県産の渋皮付きピーナツをその場でミキサーにかけてバターにしてくれるんです。
すっごいインパクト！
無糖と黒糖入り、チョコレート入りの3つがあります。
150gの瓶で650円ぐらいだったかな？
まぁまぁ高いですが物珍しさでよく売れてました。
ミキサーですり潰しただけなのでバターというよりペースト状。
粗くてザラザラだしデロンデロンです。
だがそこがいい。
試食できるんですが、無糖でもピーナツの甘味があって香りも良くとても美味しい。
他のはちょっと甘かったかなぁ？
家に帰ってさっそくピーナツバタークッキーを焼いてみましたが微妙な仕上がりでした。
(-_-)
やはり通常のピーナツバターと違うからでしょうか。
まず焼き上がりの色が全然違う。
渋皮が入ってるからかなり茶色いです。
味もなぜかきなこクッキーみたいでした(笑)
クッキー作りにはアメリカ産のピーナツバターのほうが合うみたい…。
こういうペーストはパンにそのまま塗るのがいいのかな？
和え物や鶏料理に合いそうだけどなぁ。
色々試してみたいと思います。
素敵です。
若者向けのビルディングに豆専門店ってなんやねん…
って一瞬引きますよね。
でも店内は幅広い年代の人たちでとても賑わってました。
豆菓子って結構人気があるんだねぇ。
カレー味のカシューナッツやピーナツグラッセ(マロングラッセの豆版みたいなの)も売ってました。
美味しそう。
かわいく小分けになった色々な豆菓子がたくさん並んでて店のレイアウトもオサレ。
売り方がうまいんだろうなー。
普通の駄菓子屋風じゃ絶対に売れてないと思う。
私が一番気に入ったのは「ピーナツバターの量り売り」です。
量り売りといっても2サイズだけど。
千葉県産の渋皮付きピーナツをその場でミキサーにかけてバターにしてくれるんです。
すっごいインパクト！
無糖と黒糖入り、チョコレート入りの3つがあります。
150gの瓶で650円ぐらいだったかな？
まぁまぁ高いですが物珍しさでよく売れてました。
ミキサーですり潰しただけなのでバターというよりペースト状。
粗くてザラザラだしデロンデロンです。
だがそこがいい。
試食できるんですが、無糖でもピーナツの甘味があって香りも良くとても美味しい。
他のはちょっと甘かったかなぁ？
家に帰ってさっそくピーナツバタークッキーを焼いてみましたが微妙な仕上がりでした。
(-_-)
やはり通常のピーナツバターと違うからでしょうか。
まず焼き上がりの色が全然違う。
渋皮が入ってるからかなり茶色いです。
味もなぜかきなこクッキーみたいでした(笑)
クッキー作りにはアメリカ産のピーナツバターのほうが合うみたい…。
こういうペーストはパンにそのまま塗るのがいいのかな？
和え物や鶏料理に合いそうだけどなぁ。
色々試してみたいと思います。
